ガチコラボ / 和食《SHIMOMURA》×村井肉店

クリームコロッケ バジルの香り

石川町にある和食《SHIMOMURA》の下村シェフに考案いただいたコロッケは、

バジルの香りがそっと鼻に抜ける、後味がさっぱりとしたクリームコロッケです

隠し味が入ったコクのあるベシャメルソースと、村井肉店ならではの挽肉を

たっぷり使った一品。ご飯のおかずにはもちろんのこと、ワインにも合うので

おつまみにも最適です!

村 井

肉 店

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